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Você sabe o que são lactobacilos?
 Os lactobacilos são bactérias presentes no nosso organismo que têm podem ser ingeridas e ainda chegar vivas ao intestino, atravessando o estômago, que é um ambiente ácido no qual a maioria dos microorganismos não consegue sobreviver. Essas bactérias não são nocivas, pelo contrário, elas ajudam a combater problemas na flora intestinal. No intestino, os lactobacilos se reproduzem com grande rapidez e ainda criam um ambiente propício para que outras bactérias benignas possam se estabelecer ali. Eles também produzem um muco que protege as vilosidades intestinais e também sintetizam parte das vitaminas do complexo B. Os lactobacilos são importantes para o nosso sistema digestivo e imunológico e são encontrados nos chamados alimentos probióticos. Alimentos como o leite, iogurte, queijo fresco e a coalhada, são muito importantes na nossa rotina alimentar, pois contêm o melhor dos probióticos: os lactobacilos vivos, os mesmos do leite fermentado. A quantidade diária que deve ser ingerida: um frasco por dia de leite fermentado e o consumo de queijos frescos, iogurtes, coalhadas são suficientes para proteger o organismo contra os fatores que desequilibram a flora intestinal. Porém, evite o consumo em excesso desses alimentos, pois podem causar um desconforto intestinal, além de calorias que pode prejudicar o seu processo de eliminação de peso.
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