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Atenção ao consumir produtos indistrializados, pois estes podem ser fontes riquíssimas de sódio.
Atualmente, com a industrialização dos alimentos para tornar a vida mais prática, um dos problemas que muitas vezes passa desapercebido é a quantidade de sódio contida nesses alimentos para aumentar o tempo de prateleira dos mesmos. O sódio é o mineral responsável pelo aumento da pressão arterial e sobrecarga renal, por isso, fique atendo sempre à informação nutricional desses produtos. Um exemplo seria os caldos concentrados do tipo knor, molhos industrializados, comidas congeladas, que possuem quantidades significativamente altas de sódio, por isso, procure ter uma alimentação mais natural possível, com comida caseira, e substituindo os temperos industrializados e o sal por temperos naturais como: alho, cebola, tomate, orégano, manjericão, salsa, cebolinha e muitos outros, que além de garantirem sabor, proporcionam uma melhor aparência e aroma ao alimento.
Uma outra dica é não acrescentar sal às preparações depois de prontas, uma vez que todos os alimentos já possuem o sódio presente naturalmente em sua composição.
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