Ingredientes:
1 xc de Farinha de Coco Dr. Orgânico
2 colheres de maizena
160 ml de Óleo de Coco Virgem
1 raiz de aipim cru
200 gramas de creme de arroz
1 xc de água
3 ovos
2 xc de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bater no liquidificador o aipim juntamente com os ovos, o óleo e a água até formar um liquído.
Na batedeira juntar o creme de arroz, açucar, maizena, fermento e o liquído formando no liquidificador. Bater tudo por 8 minutos.
Levar a massa ao forno por aproximadamente 40 minutos.
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