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Aprenda a preparar um delicioso panetone, e o melhor, diet e light.
 Ingredientes:
Margarina light para untar
2 colheres de sopa de uva-passa sem semente
Raspas de limão siciliano
½ colher de chá de essência de panetone
¼ de xícara de leite desnatado
½ xícara de adoçante forno e fogão
¼ de xícara de água morna
300g de farinha de trigo
1 tablete de 15 g de fermento biológico
1 ovo
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina light
Modo de preparo:
Em um recipiente fundo, colocar o fermento, 1 colher de sopa de farinha de trigo, água morna e o adoçante. Mexer bem e deixar descansar por 15 minutos.
Acrescentar os demais ingredientes, exceto a margarina para untar. Misturar com uma colher de pau até a massa tomar uma forma elástica e desgrudar do recipiente. Cobrir r deixar descansar em local sem vento por 30 minutos. Untar uma forma com margarina e forrar com papel manteiga também untado. Despejar a massa na forma e levar ao forno por 35 minutos. Não pré-aquecer o forno antes, ligar quando for colocar o panetone. Tirar o panetone do forno quando o mesmo estiver corado.
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