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Prepare um delicioso pavê light de morango com cookies.
 Ingredientes
3 xícaras (chá) de leite desnatado
2 caixas de cookies de chocolate com gotas de chocolate light
2 barras de chocolate ao leite light ou diet
1 colher e meia (sopa) de amido de milho
2 colheres(sopa) de adoçante forno e fogão
3 xícaras (chá) de morangos picados
1 gema
Modo de Preparo
Colocar em uma panela, o leite desnatado, a gema peneirada, o amido de milho, o adoçante culinário e o chocolate. Levar ao fogo, e mexer, até ferver e engrossar. Deixar esfriar. Colocar os morangos picados em um recipiente. Deixar descansar por 1 hora. Triturar os cookies de chocolate e reservar
Para montar:
Em um recipiente, colocar uma camada do creme de chocolate, uma camada de morangos e finalizar com uma camada de cookies triturados. Levar à geladeira e decorar com morangos se preferir
Rendimento: 6 porções
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